11月27日，第一瓶“姚明”葡萄酒在特殊奥林匹克融合慈善晚宴上亮相，起拍价为6万元的葡萄酒最终以15万元的价格被杨澜的丈夫吴征拍得。很明显，这一特殊的亮相方式也为“姚明”牌葡萄酒的上市挣足了新闻噱头。紧接着第二天，“姚家族酒业”网站正式对外开放，姚明及其团队也正式亮相。由此，姚明、“姚明”葡萄酒及其葡萄酒公司成为大众热议的焦点。
据姚明此前介绍，其对葡萄酒感兴趣主要源自其在美国从事专业篮球生涯期间，通过在美国的旅行和亲身在纳帕谷的葡萄酒品饮体验，熟悉了纳帕谷的葡萄酒，让他产生了投资的想法。
在决定创立酒厂前，姚明让其代理机构BDA研究在纳帕谷办葡萄酒厂的想法。2009年，在BDA帮助下，姚明组建了葡萄酒专家队伍，新成立的姚家族葡萄酒酒业公司采用合伙制度，管理和酿酒师组合可谓强强联合，姚明担任创始人和酒庄主；曾任Flowers葡萄园暨酒庄总裁、首席执行官和酿酒总监数职的Tom Hinde，则担任酒庄总裁兼酿酒总监，其在酿酒、酒庄管理和营销方面有着多年的经验，在黑皮诺和霞多丽的酿造方面堪称专家；葡萄酒顾问Larry Bradley则足迹遍布世界各地的知名产区，其曾先后担任过法国朗格多克的 Domaine de Niza以及数个澳洲酒庄在内的葡萄园管理者和葡萄种植管理顾问。
“之所以姚家族选择在纳帕谷打造世界级珍酿，旨在将纳帕谷这一优质葡萄产区介绍给中国乃至全球的葡萄酒爱好者。” 姚明表示，“葡萄酒能拉近人们的距离，为生活增添更多乐趣。篮球给了我在美国生活并发掘诸多精彩事物的机会，如今我期待着能把来自加州的美酒带给中国同胞。”
相关人士透露，未来姚明葡萄酒将建立自己的葡萄园。而据葡萄酒行业专家估计，目前酒厂投资已经达到200万到500万美元，未来随着葡萄园的拓展，投资将进一步扩大。
著名酒业专家、运营着多个美国葡萄酒品牌的十六区（中国）酒业有限公司市场总监朱玉增向《华夏酒报》记者表示，姚明投资的酒庄不可能是大或者极具知名度的酒庄，一方面，国外运营较好的酒庄非特殊原因一般不会转卖文章来源华夏酒报，另一方面从目前国内企业到国外投资酒庄来看，主要集中在一些中小规模的酒庄。
“国外不少酒庄出很好的葡萄酒，但并不代表其市场运营很好，经营不善或者缺乏资本、下一代继承人不愿意继续经营酒庄就会对外转卖。”朱玉增说。
朱玉增透露，目前，在国外购买酒庄的中国人并不少，从目前来看这类酒庄也并不贵，美国法定产区名AVA级的酒庄一般500万美元就可以买到，大概折合一亩地几十万美元，包括葡萄园、酿造设施和储酒设施等，对国内企业很有吸引力。
实际上，姚明并非进口葡萄酒“掘金”热浪中的唯一一员，据了解，今年9月河南一家企业集团以600万美元在纳帕谷收购了已有40多年历史的Silenus Vintners酒庄及相邻地产。日前，网上也爆出了影视明星赵薇和丈夫共同投资法国波尔多地区的一个列级酒庄。此前在接受《华夏酒报》记者专访时，西班牙、法国等地的葡萄酒行业协会也纷纷表示，欢迎中国企业到当地投资酒庄。
而据朱玉增透露，目前，东莞一个葡萄酒进口商正在跟法国一个葡萄酒庄园商谈并购。
对于姚明未来是否会继续投资在国内知名度较高的法国等旧世界酒庄的问题，姚明酒庄总裁兼酿酒总监Tom Hinde告诉《华夏酒报》记者，未来酒厂将专注于在纳帕谷的事业和首酿的这款姚明·纳帕谷赤霞珠2009年份干红葡萄酒，并不会向其他国家拓展。
目前，姚家族葡萄酒酒业公司在加州没有葡萄园，但这并不影响其酿酒葡萄来源。据介绍，其采取了从纳帕谷的南北部当地以品质卓越而闻名的优质葡萄园的精选葡萄混酿的做法，例如首酿姚明·纳帕谷赤霞珠2009年份干红葡萄酒采用了赤霞珠 82%，梅洛 8%，品丽珠 7%，小维铎 3%的混酿。
